Dos aços inoxidáveis ferríticos, o mais utilizado é o 430, que contém 17% de cromo em sua composição, transformando o aço em um material com ótima resistência a corrosão.
Modelo Stone:
Destinada ao churrasco feito na pedra de sal.
Este jeito incomum de churrasco consiste em fazer a peça de carne, geralmente cortada em filés, e dispostas em cima de uma placa de sal do Himalaia.
Realça o sabor do alimento de forma natural, incluindo a carne, sem precisar de muito tempero.
A dica é virar apenas uma vez cada alimento, para não ficar muito salgado.
É necessário a utilização da Grelha Stone, pois não se deve colocar a peça de sal diretamente no fogo, que em contato direto danifica e mancha a peça.
A Pedra de sal pode durar um bom tempo se lavada corretamente, com água quente para evitar choque térmico que faz a mesma trincar e nunca passar sabão, para não deixa gosto nos alimentos.
Quando a pedra já estiver fina demais para uso é possível quebrá-la, moer e utilizar para terperar.
Marca: SELMETAL
Referência: BCU2131
Detalhes do produto:
Material: Aço Inox 430
Uso: Churrasquira/Grelha
*Atenção, o produto não acompanha pedra de sal.
Atenção: Imagem meramente ilustrativa, podendo conter alguma diferença em sua tonalidade.