Uma tradição trazida pelos primeiros imigrantes europeus que se instalaram no Rio Grande do Sul, a Facas Serra Grande, mantem viva a tradição da cutelaria artesanal, passando de geração em geração seus segredos e técnicas.
Facas produzidas uma a uma, com toda a decicação, empenho e paixão, fazendo assim, cada peça produzida, singular.
Se engana quem acha que se trata apenas de um item de colecionador com apelo visual, as peças são fabricadas em aço laminado inox 420, aço carbono 5160, aço 1070 e também em aço damasco (5160/1070/15n20).
Marca: SG FACAS
Faca Picanheira:
Sua lâmina larga, permite maior facilidade no corte de legumes e temperos, melhor corte de peças de carne devido ao seu peso, além de reter durante mais tempo o fio e maior facilidade de afiação em relação às facas Inox.
Diferente de outros modelos, as facas forjadas em aço carbono, sofrem grande mudança devido à oxidação, desenvolvendo um cor escura em sua lâmina, porém tal mudança não altera sua estrutura nem compromete sua integridade.
Atenção: Imagem meramente ilustrativa, podendo conter alguma diferença em sua tonalidade.