Paellera 38cm 5,1L Preto Ferro Nitrocarbonetada - Tramontina

Paellera Profissional Tramontina Ferro 38cm 5,1L Durprotect - GMAD Ecommerce

Na GMAD Ecommerce, a excelência culinária encontra a tradição Tramontina! Apresentamos a Paellera Profissional em Ferro 38cm 5,1L, a escolha definitiva para chefs que buscam perfeição no preparo de receitas autênticas. Desenvolvida com tecnologia Durprotect e espessura premium de 2,25mm, esta paellera transforma a cocção em uma experiência profissional, distribuindo calor uniformemente para resultados extraordinários em cada preparo.

Tecnologia de Aquecimento Superior:

• Espessura Premium 2,25mm: Ferro de alta densidade que garante distribuição térmica uniforme e rápida
• Aquecimento Homogêneo: Elimina pontos frios e cozinha alimentos de maneira consistente
• Retenção Térmica Otimizada: Mantém temperatura ideal por mais tempo, perfeita para preparos lentos

Acabamento Durprotect Exclusivo:

• Resistência à Abrasão: Proteção superior contra desgaste e arranhões no uso profissional
• Barreira Anticorrosão: Reduz significativamente o surgimento de oxidação na superfície
• Durabilidade Comprovada: Revestimento que prolonga a vida útil mesmo em uso intensivo

Design Profissional e Seguro:

• Alças Rebitadas de Fixação: Garantem manuseio seguro e estável mesmo com luvas de proteção
• Diâmetro Ideal 38cm: Perfeito para preparo de paellas para 6 a 8 pessoas
• Capacidade Generosa 5,1L: Volume otimizado para receitas de família e ambiente profissional

Especificações Técnicas Detalhadas:

• Marca: Tramontina - Tradição brasileira em utensílios premium
• Material: Ferro de alta qualidade
• Diâmetro: 38 cm (professional)
• Capacidade: 5,1 litros
• Espessura: 2,25 mm
• Acabamento: Durprotect
• Alças: Rebitadas para segurança total

Aplicações Culinárias Versáteis:

• Paella Autêntica: Perfeita para receitas tradicionais espanholas
• Preparos Diversos: Risotos, frutos do mar, guisados e refogados
• Cocção Uniforme: Ideal para alimentos que exigem distribuição térmica precisa
• Uso Profissional: Restaurantes, bares, hotels e espaços gastronômicos

Vantagens para Chefs Exigentes:

• Economia de Energia: Retenção térmica reduz consumo de gás ou eletricidade
• Fácil Manutenção: Superfície que facilita a limpeza pós-uso
• Versatilidade Total: Compatível com todos os tipos de fogão e forno
• Investimento Inteligente: Durabilidade que justifica o custo ao longo do tempo

Guia de Utilização Profissional:

1. Prepare a paellera com aquecimento gradual inicial
2. Utilize fogo médio para melhor distribuição térmica
3. Monte os ingredientes de forma organizada na superfície
4. Controle o tempo de cocção conforme a receita
5. Sirva diretamente na paellera para apresentação impactante

Diferenciais Tramontina:

• Tradição e Qualidade: Mais de 100 anos de expertise em utensílios
• Tecnologia Nacional: Desenvolvimento brasileiro para o paladar global
• Compromisso com o Profissional: Produtos testados e aprovados por chefs
• Sustentabilidade: Materiais duráveis que reduzem descarte

Benefícios Exclusivos:

• Selagem Perfeita: Garante sucos naturais preservados nos alimentos
• Tomada de Cor Uniforme: Resulta em preparos visualmente impecáveis
• Ergonomia no Manuseio: Alças que proporcionam conforto e segurança
• Resistência a Deformações: Mantém formato original mesmo sob altas temperaturas

Informações para Profissionais:

• Garantia: Qualidade Tramontina com padrões internacionais
• Origem: Produto desenvolvido e fabricado no Brasil
• Manutenção: Limpeza simples com água e sabão neutro
• Certificações: Atende normas de segurança alimentar

Atenção:
Recomendado cura inicial antes do primeiro uso
Evite uso de utensílios metálicos para preservar o acabamento
Secar completamente após lavagem para prevenir oxidação
Armazenar em local seco e arejado