Paellera Profissional Tramontina Ferro 38cm 5,1L Durprotect - GMAD Ecommerce
Na GMAD Ecommerce, a excelência culinária encontra a tradição Tramontina! Apresentamos a Paellera Profissional em Ferro 38cm 5,1L, a escolha definitiva para chefs que buscam perfeição no preparo de receitas autênticas. Desenvolvida com tecnologia Durprotect e espessura premium de 2,25mm, esta paellera transforma a cocção em uma experiência profissional, distribuindo calor uniformemente para resultados extraordinários em cada preparo.
Tecnologia de Aquecimento Superior:
- Espessura Premium 2,25mm: Ferro de alta densidade que garante distribuição térmica uniforme e rápida
- Aquecimento Homogêneo: Elimina pontos frios e cozinha alimentos de maneira consistente
- Retenção Térmica Otimizada: Mantém temperatura ideal por mais tempo, perfeita para preparos lentos
Acabamento Durprotect Exclusivo:
- Resistência à Abrasão: Proteção superior contra desgaste e arranhões no uso profissional
- Barreira Anticorrosão: Reduz significativamente o surgimento de oxidação na superfície
- Durabilidade Comprovada: Revestimento que prolonga a vida útil mesmo em uso intensivo
Design Profissional e Seguro:
- Alças Rebitadas de Fixação: Garantem manuseio seguro e estável mesmo com luvas de proteção
- Diâmetro Ideal 38cm: Perfeito para preparo de paellas para 6 a 8 pessoas
- Capacidade Generosa 5,1L: Volume otimizado para receitas de família e ambiente profissional
Especificações Técnicas Detalhadas:
- Marca: Tramontina - Tradição brasileira em utensílios premium
- Material: Ferro de alta qualidade
- Diâmetro: 38 cm (professional)
- Capacidade: 5,1 litros
- Espessura: 2,25 mm
- Acabamento: Durprotect
- Alças: Rebitadas para segurança total
Aplicações Culinárias Versáteis:
- Paella Autêntica: Perfeita para receitas tradicionais espanholas
- Preparos Diversos: Risotos, frutos do mar, guisados e refogados
- Cocção Uniforme: Ideal para alimentos que exigem distribuição térmica precisa
- Uso Profissional: Restaurantes, bares, hotels e espaços gastronômicos
Vantagens para Chefs Exigentes:
- Economia de Energia: Retenção térmica reduz consumo de gás ou eletricidade
- Fácil Manutenção: Superfície que facilita a limpeza pós-uso
- Versatilidade Total: Compatível com todos os tipos de fogão e forno
- Investimento Inteligente: Durabilidade que justifica o custo ao longo do tempo
Guia de Utilização Profissional:
- Prepare a paellera com aquecimento gradual inicial
- Utilize fogo médio para melhor distribuição térmica
- Monte os ingredientes de forma organizada na superfície
- Controle o tempo de cocção conforme a receita
- Sirva diretamente na paellera para apresentação impactante
Diferenciais Tramontina:
- Tradição e Qualidade: Mais de 100 anos de expertise em utensílios
- Tecnologia Nacional: Desenvolvimento brasileiro para o paladar global
- Compromisso com o Profissional: Produtos testados e aprovados por chefs
- Sustentabilidade: Materiais duráveis que reduzem descarte
Benefícios Exclusivos:
- Selagem Perfeita: Garante sucos naturais preservados nos alimentos
- Tomada de Cor Uniforme: Resulta em preparos visualmente impecáveis
- Ergonomia no Manuseio: Alças que proporcionam conforto e segurança
- Resistência a Deformações: Mantém formato original mesmo sob altas temperaturas
Informações para Profissionais:
- Garantia: Qualidade Tramontina com padrões internacionais
- Origem: Produto desenvolvido e fabricado no Brasil
- Manutenção: Limpeza simples com água e sabão neutro
- Certificações: Atende normas de segurança alimentar
Atenção:
Recomendado cura inicial antes do primeiro uso
Evite uso de utensílios metálicos para preservar o acabamento
Secar completamente após lavagem para prevenir oxidação
Armazenar em local seco e arejado
